Blog
Non é difícil dar cos pratos que saben a verán galego. So temos que botar unha ollada ao calendario de festas gastronómicas da tempada: sardiña, percebes, empanada, pemento, polbo, bonito, …
Gastronomía de verán en Galicia: pratos que saben a verán Ler máis
Jorge Gago (A Maceta, Santiago de Compostela) e Rubén González Vallejo (El Cafetín, Pontevedra) son os mellores cociñeiros De Tapas por Galicia deste 2022. Os dous xefes de cociña recibiron …
Jorge Gago (A Maceta, Santiago) e Rubén González (El Cafetín, Pontevedra) gañan o certame De Tapas por Galicia Ler máis
Un xurado formado por profesionais da gastronomía e do turismo e o público asistente ao evento desta tarde no Hotel Monumento San Francisco (Compostela) decidirán cales son os mellores petiscos …
Un xurado popular e outro formado por expertos deciden hoxe cal é a mellor tapa de Galicia en 2022 Ler máis
Álvaro Victoriano. Restaurante Intenso O chef madrileño Álvaro Victoriano recalou hai nove anos na Coruña, unha cidade que coñecía ben a través do seu primo, o defensa do Súper Depor …
Proposta coruñesa sinxela, diferente e moi natural Ler máis
Pablo Fuentes. La Bodega de Estrella Un clásico do concurso De Tapas por Galicia volve para competir polo primeiro posto: La Bodega de Estrella foi o vencedor na última edición …
A vieira de Ferrol ponse guapa para percorrer o Camiño Inglés Ler máis
José Luis Pardo Baamonde. El Boni “A miña vida pasou detrás da barra”. Con esta frase resume José Luis Pardo Baamonde a súa relación co restaurante que rexente, El Boni, …
Orgullo de barrio e vocación internacional desde Lugo Ler máis