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El mejor pincho gallego está en Ourense. Miguel González Quintela, del Restaurante Gastrobar Sanmiguel y representante de esta ciudad, se alzó con el Premio del Jurado Profesional en la tercera …
Ourense y Ferrol destacan en la Gala De Tapas por Galicia Leer más
Los ganadores de los concursos de tapas de las siete ciudades gallegas compiten mañana en Santiago en la Gala Showcooking Mejor Cocinero De Tapas por Galicia, organizada por Turismo de …
De Tapas por Galicia decide mañana cuál es el mejor pincho de las siete ciudades gallegas Leer más
Álvaro Villasante representa a la ciudad de Lugo por segunda vez en De Tapas por Galicia, en esta ocasión con una propuesta de nombre críptico: AC-543. O no tanto, pues …
Lugo viaja a la costa mezclando berberechos y tomate negro Leer más
La trayectoria de Miguel González Quintela en el Restaurante Sanmiguel es de las de ida y vuelta. Formado en la Escola de Hostalería de Vilamarín, aquí hizo sus primeras prácticas …
Ourense presenta un plato de acabado paisajístico Leer más
Vigo cuenta con un pequeño pedazo de Euskadi en el popular barrio de Bouzas. “Se nota que aquí somos vascos, ¿no?”, pregunta Rafael Pérez Iglesias, cocinero de La Carpintería, mientras …
Un pedazo de Euskadi en el barrio vigués de Bouzas Leer más
La escultura de Luís Loureira que identifica a los ganadores de De Tapas por Galicia del año pasado luce orgullosa sobre la barra del gastrobar El Cafetín de Pontevedra. Los …
Pontevedra busca revalidar el título con Jack O Lagostino Leer más