6 planes para hacer en Galicia este mes de octubre

¡Bienvenido, otoño! Aquí llegas, con la caída de la hoja, el cambio de tiempo y muchísimas cosas que hacer y sitios que visitar. ¿Preparados para el otoño gallego? Aquí van seis planes para sumergirnos en él:

1. Disfrutar del cambio de color en los bosques. No hay como pasear por uno de nuestros bosques para apreciar los variados tintes de estación, armonías y contrates de amarillos, rojos, tierras, ocres… En la provincia de Lugo, en las montañas de Os Ancares y de O Courel, hay bosques en los que se combinan especies diferentes (robles, castaños, abedules, acebos, serbales…) y donde, curiosamente para esta zona, abundan las hayas. Toda esta diversidad, acompañada de su fauna y flora, nos brinda escenarios de fantasía. En Os Ancares no hay que perderse el bosque de Os Grobos; el Souto de Agüeira; el Faial (hayedo) de Pintinidoira; el Aciñeiral (encinar) de Cruzul; el Avesedo de Donís; la famosa Fraga da Marronda, o la Fraga da Cabana Vella. En O Courel nos aguarda la impresionante Devesa da Rogueira; el Souto do Vilar; el Faial de Fontefermosa; el Faial de Liñares, o el Souto de Mercurín. ¡Por bosques que no sea!
2. Hacer un magosto. A pesar del nombre, por mucho que se quiera, en agosto no hay magosto. Tenemos que esperar a finales de septiembre para dar con buenas castañas. Además de las castañas, los requisitos para magostar son disponer de una parrilla al aire libre, o de una sartén con agujeros, o de un horno, y de buena compañía, claro, que un magosto en soledad igual termina en indigestión. En Ourense son especialistas en magostos, sólo hay que ver cómo se abarrota Montealegre de gente asando castañas por San Martiño. También se aprovecha para asar chorizos y tomar vino joven. Al ser fruto de temporada, las fiestas en estas fechas, como San Martiño o el Samaín, tiran de magosto, así que, felizmente, no hay escapatoria.
3. Relajarse en aguas termales. Estamos en el principal destino termal de la península, ¿cómo no aprovechar para escapar del estrés en uno de los muchos balnearios de Galicia? Nada más otoñal que tomar las aguas como si estuviéramos en el siglo XIX, en establecimientos con mucha historia. Por ejemplo, en O Grove, en la isla de A Toxa, donde ya no se recuerda isla sin balneario. Aquí podemos tratarnos de afecciones dermatológicas, respiratorias, locomotoras, ansiedad, estrés, y también jugar al golf, ir al casino, comer buen marisco… En Ourense, en el Val de Monterrei, hay hasta cinco manantiales, muchos de los cuales nos suenan de las aguas embotelladas, como el del balneario de Cabreiroá, de aguas muy saludables para el aparato digestivo y la piel. En la provincia de Lugo, destaca el balneario de Augas Santas, e Pantón, en la Ribeira Sacra, entre ríos y montañas, con aguas sulfuradas muy buenas para el aparato locomotor, el respiratorio y la piel, y el de Guititiz, en A Terra Chá. En esta villa termal, con varias fuentes y una ruta del agua, encontramos un gran balneario, que tiene aguas de débil mineralización, muy indicadas para el aparato digestivo, dermatológico, hígado, aparato respiratorio, muscular y trastornos metabólicos.
4. Santiago desde otra perspectiva. Después de la sobredosis de turismo típica del verano, se agradece un tranquilo paseo por Compostela en otoño. Cambio de estación, cambio de tiempo y, por qué no, cambio de perspectiva. ¿Qué tal si subimos a uno de los miradores más inesperados de Santiago? Inesperado porque está en el núcleo mismo de la ciudad, en el edificio más importante. Nos referimos a las cubiertas de la catedral. Cuando ascendemos por los tejados escalonados, se abre ante nosotros toda la historia y el arte de la catedral y del casco antiguo a vista de pájaro, con las torres al alcance de la mano. La entrada a los tejados, a través del pazo de Xelmírez, incluye la visita al Museo de la catedral, el recorrido guiado por las cubiertas y el acceso a la torre de A Carraca.
5. Comer marisco en las Rías Baixas. Empiezan los meses con “r”, lo que quiere decir que empieza la mejor temporada del marisco. Una de las citas más importantes del otoño la tenemos en las Rías Baixas, en la Feira do Marisco do Grove, una fiesta de interés turístico nacional que ya va por la 60 edición. Celebración seguida entre el 3 y el 13 de octubre, con exquisiteces de la ría de Arousa a buen precio y, en la plaza de O Corgo, concierto diario, con figuras como Guadi Galego, Delaporte, Carlangas, The Rapants… Y, por si quedamos con ganas de más, en noviembre nos esperan las jornadas gastronómicas del centollo de O Grove.
6. Comer pulpo en Lugo. Una de las fiestas más clásicas del otoño es el San Froilán de Lugo. Esta fiesta de interés turístico nacional se celebra del 4 al 12 de octubre. Vamos a encontrar muchísimas atracciones y entretenimiento: pasacalles, magia, actuaciones, conciertos (Fillas de Cassandra, Sés, Renaldo y Clara, TAB, Milladoiro…), feria de cerámica, feria de miel, desfile de ganado, feria medieval… Muchísima variedad y, sobre todo, lo que no falta en el San Froilán desde hace siglos: las casetas de pulpo, uno de los mejores lugares del mundo donde degustar este manjar.

Para hacer nuestros planes más redondos todavía, tenemos que tener en cuenta las dos promociones turísticas del otoño: el Otoño Gastronómico (del 13 de septiembre al 15 de diciembre) y el Bono turístico (del 10 de septiembre al 25 de diciembre).