Blog
Álvaro Victoriano. Restaurante Intenso O chef madrileño Álvaro Victoriano recalou hai nove anos na Coruña, unha cidade que coñecía ben a través do seu primo, o defensa do Súper Depor …
Proposta coruñesa sinxela, diferente e moi natural Ler máis
Pablo Fuentes. La Bodega de Estrella Un clásico do concurso De Tapas por Galicia volve para competir polo primeiro posto: La Bodega de Estrella foi o vencedor na última edición …
A vieira de Ferrol ponse guapa para percorrer o Camiño Inglés Ler máis
José Luis Pardo Baamonde. El Boni “A miña vida pasou detrás da barra”. Con esta frase resume José Luis Pardo Baamonde a súa relación co restaurante que rexente, El Boni, …
Orgullo de barrio e vocación internacional desde Lugo Ler máis
Gabi Conde-Corbal. Portovello Gabi Conde-Corbal, xefe de cociña do Portovello, transporta o magosto ourensán á Gala Showcooking De Tapas por Galicia. Formado na escola de hostalería de Vilamarín, dúas paixóns …
Ourense transporta o seu magosto á gala De Tapas por Galicia Ler máis
Rubén González – El Cafetín de la Alameda Rubén González, xefe de cociña de El Cafetín de la Alameda (Pontevedra) sabe ben a dura competencia á que se enfrontan os …
O fondo o océano, retratado no petisco co que compite Pontevedra Ler máis
Dani Bastos Macías. El Italiano Feo O cociñeiro máis novo da Gala Showcooking De Tapas por Galicia vén de Vigo polo Camiño Portugués e trae con el o mar enteiro. …
Un bocado do mar de Vigo Ler máis