Festa de San Lourenzo. Foz 

Las fiestas patronales de Foz constituyen uno de los grandes alicientes del verano en ese municipio de la Mariña lucense y cada año atraen a numerosos turistas y veraneantes. Su amplio y diverso programa incluye durante todo agosto verbenas, conciertos, degustaciones, exhibiciones  tradicionales, concursos de castillos de arena y otras muchas propuestas, aunque el grueso de los actos se desarrollan durante el ecuador de mes y tienen como jornada principal la del día 10. Habrá que esperar al año próximo para volver a gozar en todo su esplendor de esta celebración declarada de interés turístico.

http://www.concellodefoz.es/

Descenso Internacional do Miño. Salvaterra de Miño y Tui 

Los promotores de esta espectacular cita deportiva que cada año llena las aguas del río Miño de embarcaciones y deportistas han optado por adaptarse a las nuevas circunstancias manteniendo parte de la celebración. No habrá el multitudinario Descenso Popular do Miño, pero sí se mantiene el Descenso Internacional do Río Miño, una prueba que está a punto de alcanzar el medio siglo de vida. El día 15, los palistas volverán a acudir a la llamada del Club Kayak Tudense para surcar el Miño para unir la distancia que separa las localidades de Salvaterra de Miño y Tui.

http://www.kayaktudense.org/

Sardiñada Popular. Sada 

Los actos programados por el ayuntamiento de Sada para honrar al patrón de la localidad, San Roque, también sufrirán algunos cambios este año. Ha sido cancelado el concierto principal previsto para el día 14 y, probablemente, los fuegos artificiales serán sustituidos por un espectáculo audiovisual, pero sí habrá otras propuestas y aún está pendiente de decidir si se celebrará la tradicional sardiñada popular. Declarado de interés turístico, este sabroso festejo suma ya seis décadas como parte fundamental del programa del San Roque aunque sus orígenes podrían remontarse más atrás en el tiempo como una pequeña merienda en el puerto.

https://www.sada.gal/

Feira do Xamón. A Cañiza

El clima de A Cañiza es el idóneo para el curado de los productos cárnicos, tal como destacan desde este municipio pontevedrés para explicar por qué presumen de ser la capital del jamón y de celebrar una feria gastronómica monográfica que desde el año 2013 goza de la consideración de fiesta de interés turístico. Su primera edición fue en 1966, desde entonces se ha venido desarrollando cada año a mediados del mes de agosto, siendo su jornada central la del día 15.

http://www.caniza.org

Festa de San Roque. Betanzos

El lanzamiento de un enorme globo de papel y las animadas travesías festivas de la Xira Os Caneiros son dos de los elementos más singulares y vistosos de las fiestas patronales de Betanzos. Ambos se han caído este año del programa festivo a causa de la covid, así que habrá que esperar al 2021 para disfrutar del San Roque en su plenitud, pero el ayuntamiento mantiene una interesante programación de actividades culturales, como conciertos, de aforo limitado y reducido para que el espíritu festivo no abandone de todo la localidad. 

https://betanzos.es/

Festa da Ameixa. O Carril (Vilagarcía de Arousa) 

Con casi una treintena de celebraciones a sus espaldas la Festa da Ameixa do Carril es una de las citas gastronómicas más importantes de la comarca de Arousa. El sabroso bivalvo que se cultiva en esta parroquia de Vilagarcía de Arousa es el eje de una fiesta que permite degustarlo en sus preparaciones más diversas acompañándolo además con los famosos vinos de la zona. La fiesta se celebra desde 1991 y nació por colaboración de la Cofradía de Pescadores y la Agrupación de parquistas de Carril. Este año no habrá actos oficiales, pero el producto estrella seguirá estando muy presente en la localidad para todo aquel que quiera acercarse hasta allí y degustarlo.

https://parquistasdecarril.es/festa-da-ameixa/

Danzas Ancestrais de San Roque do Hío. Cangas

Varias parroquias del municipio de Cangas han sabido conservar hasta nuestros días unas danzas ancestrales de gran colorido y vistosidad y que han sido consideradas en su conjunto como celebración de interés turístico. Llegado el 16 de agosto son los vecinos de O Hío los que se reúnen torno a su famoso cruceiro para interpretar la danza en honor a San Roque, también conocida como de los Peregrinos y cuyos orígenes se remontan al menos al siglo XIV. Hay varias hipótesis sobre por qué se comenzó a llevar a cabo esta danza. La principal es que era una forma de agradecer al patrón de la parroquia la curación de la peste que había asolado el entorno, pero también podría ser una manera de imitar los bailes de la nobleza local.

https://cangas.gal

Festas de San Roque. Vilagarcía de Arousa

Las tradicionales fiestas en honor a San Roque se reformulan este año para garantizar la seguridad de los participantes evitando las aglomeraciones. Es por ello que en esta ocasión no podrá desarrollarse la desenfadada Festa da Auga ni los actos religiosos centrales del día 16, pero sí habrá propuestas adaptadas para que vecinos y visitantes no falten a su cita anual con el San Roque de Vilagarcía. Los actos del combate naval tendrán lugar de forma simultánea desde tres localizaciones diferentes (la capital municipal, O Carril y Vilaxoán) para permitir que puedan ser seguidos por un amplio número de personas, pero evitando la habitual concentración de gente en la playa de Compostela-A Concha.

http://www.vilagarcia.es/

Festa da Malla. Meira

La tradicional colaboración vecinal para realizar algunas actividades agrícolas es lo que inspiró hace ya casi 40 años en Meira el nacimiento de la Festa da Malla. Con esta celebración los vecinos rememoran la labor de la malla de cereales, actividad en la que los agricultores separaban el grano de la paja, para destinarlo a harina o forraje de animales. La demostración de este trabajo tradicional se complementa con muestras de maquinaria y artesanía y degustaciones de platos y productos típicos.

http://www.concellodemeira.com

O Naufraxio. Laxe

Los sucesos que experimentó en primera persona el marinero Avelino Lema y la escenificación que había contemplado en Perú lo animaron a implantar hace ya más de medio siglo en su Laxe natal esta peculiar celebración. O Naufraxio tiene lugar cada 17 de agosto, coincidiendo con los festejos locales en honor de la Virgen del Carmen, y propicia que las aguas del puerto laxense se conviertan en escenario de un simulacro de naufragio por parte de un grupo de marineros y del posterior milagro por el que uno de ellos que se ha ahogado vuelve a la vida tras la intercesión de la Virgen. La situación actual ha obligado a suspender los festejos de este año, pero sus promotores esperan retomarlos en el 2021.

http://www.concellodelaxe.com

Enero

El año 2020 arranca como acabó el 2019, con los festejos de Navidad, así que si aún no has visto los espectaculares belenes de Valga y Begonte, aprovecha los primeros días del año para visitarlos. Además, En Aldán, se podrá disfrutar de las Danzas Ancestrales de San Sebastián y en O Barco de Valdeorras, de la Festa do Botelo.

Febrero

Sabores y tradición convivirán en el segundo mes del año. El carnaval mostrará su cara más original y divertida en lugares como Cobres (Vilalba), Laza, Verín, Vilariño de Conso, Xinzo de Limia, Maceda, Manzaneda y los márgenes del río Ulla, mientras que en Cuntis, Lalín, A Fonsagrada, Viana do Bolo y Arzúa deleitarán sus paladares con productos como el lacón con grelos, el cocido, el butelo, la androlla y el queso, respectivamente. Además, en Bembrive (Vigo) honrarán a San Brais.

Marzo

Los ecos de la historia resonarán con fuerza en Baiona con la Festa da Arribada y en Vigo, con su Reconquista. El caldo, el erizo de mar y las filloas reinarán en Mourente (Pontevedra), San Cibrao (Cervo) y Lestedo, mientras que en Ferrol disfrutarán de un homenaje femenino con música: la Festa das Pepitas.

Abril

La Semana Santa se vivirá con especial intensidad y devoción en varios puntos de Galicia: Ferrol, Viveiro, Cangas, Fisterra, Paradela, Betanzos, Lugo, Mondoñedo e Santiago de Compostela. Pero no será esta la única celebración de abril. En Arcade presumirán de ostras, y en A Pontenova, As Neves, Sober, Arbo, Pedrafita do Cebreiro y Bueu harán lo propio con las truchas, el requesón y la miel, el vino de Amandi, la lamprea, el queso y el maíz (millo corvo). Asimismo, en Camariñas volverán a mostrar su artesanía más famosa, el encaixe, y en Tui honrarán a San Telmo.

Mayo

Mayo será un mes lleno de ricos sabores: los que se podrán degustar en Oroso y Pontecaldelas, con sus fiestas de la Troita, o en A Estrada, con la del salmón. En Redondela degustarán chocos; en Melide, melindres y en Muimenta (Cospeito), filloas, mientras que en Ribadavia la cita será con el vino del Ribeiro y en Quiroga, con el aceite. Además, las celebraciones etnográficas estarán presentes en Ourense, con Os Maios, y en Celanova con la Romería Raigame de Vilanova dos Infantes. 

Junio

Con el verano ya en ciernes, el calendario festivo alternará celebraciones religiosas con otras etnográficas. Las primeras estarán presentes en Ponteareas, Bueu, Redondela y Ares (con el Corpus y sus tradiciones), Malpica (Romería de Santo Hadrián) y Lugo (Ofrenda al Santísimo Sacramento), mientras que las segundas se podrán disfrutar en Mos (Festa da Rosa), Allariz (Festa do Boi), Bande (Festa do Peixe), Vila de Cruces (Festa do Galo de Curral), Monterrei (Xuntanza de Gaiteiros), Lugo (Arde Lucus), A Coruña (Fogueiras de San Xoán) y Ribadeo (Romaxe das Cruces).

Julio

Inmersos ya en verano la oferta festiva se multiplicará en julio con propuestas para los gustos más variados. La gastronomía será el eje de las celebraciones previstas en Carnés-Vimianzo (con los callos de la Faguía), A Guarda (langosta), Paiosaco-A Laracha (cerezas), Cea (pan), Corme-Ponteceso (percebe del Roncudo), Cambados (vieira), Mugardos (pulpo), O Rosal (vino), Celeiro-Viveiro (merluza) y Moaña (carneiro al espeto). En Candaoso (Viveiro) y Sabucedo (A Estrada) tendrán lugar sus famosas rapas das bestas, mientras que en Betanzos celebrarán la Festa Franca, en Bouzas (Vigo), su Santísimo Cristo de los Aflijidos, en Lérez (Pontevedra) el San Benitiño; en As Pontes, la Romería da Fraga, y en Ribeira, la Festa da Dorna. Además, Santiago de Compostela concentrará las celebraciones del día grande de Galicia con sus Fiestas del Apóstol, en Esteiro (Muros) las carrilanas volverán a ser una fuente de espectáculo, en Narón regresarán al pasado con su Oenach y en Ortigueira bailarán al ritmo de la música de su Festival Intercéltico.

Agosto

El mes más festivo del verano volverá a hacer gala de esta condición con medio centenar de citas. No faltarán las celebraciones eminentemente gastronómicas: Burela (bonito), Oímbra, A Arnoia y Herbón-Padrón (pimientos) Laro-Silleda (tortilla), O Carballiño (pulpo), A Cañiza (jamón), Vilanova de Arousa (mejillón y berberecho), Carril-Vilagarcía (almeja), Bandeira-Silleda (empanada), Cervo (queimada), Valga (anguila), Salvaterra de Miño (vino del Condado), Cambados (albariño) y O Pino (galo piñeiro). Y también habrá numerosas celebraciones de raíz histórica, religiosa y etnográfica: Ribadeo (Día da Gaita y Romería a Santa Cruz), San Cibrao-Cervo (Maruxaina), A Guarda (Festa do Monte), Seoane do Courel (Filandón de Músicas), Buño-Malpica (Mostra da Olería), Catoira (Romaría Vikinga), O Hío-Cangas (Danzas Ancestrais de San Roque), Foz (San Lourenzo), Vilagarcía, Betanzos y Sada (San Roque), Mondoñedo (Medieval), Meira (Festa da Malla), Chantada (Folión de Carros), Laxe (O Naufraxio), Ribadavia (Festa da Istoria), Soutelo de Montes-Forcarei (Festa do Gaiteiro), Viveiro (O Naseiro), Boiro (San Ramón de Bealo), Cabana (San Fins do Castro), Gutiriz (Festival de Pardiñas) y San Miguel de Reinante-Barreiros (Festival do Emigrante). Incluso el deporte estará representado a través del remos en el Descenso Internacional do Miño (Tui) y del surf en el Galicia Classic Surf Pro (Pantín-Valdoviño).

Septiembre

El final del verano se acerca, pero la fiesta continúa. Las citas para septiembre serán en Neda (pan), Darbo-Cangas (Danzas Ancestrais), Pontevedra (Feira Franca), Taboada (Fachas de Castelo), A Cañiza (Virxe da Franqueira), A Pobra do Caramiñal (Festa das Mortallas), Rianxo (A Guadalupe), Muxía (A Barca), Caión-A Laracha (Os Milagres), Muras (Festa do Potro), Rairiz de Veiga (A Saínza) y Marín (San Miguel).

Octubre

Cuatro celebraciones centrarán el interés en octubre: La Festa da Faba de Lourenzá, la Festa do Marisco de O Grove, el San Froilán de Lugo y As San Lucas de Mondoñedo.

Noviembre

Noviembre es tiempo de setas, castañas y magostos, y eso también se deja notar en el calendario festivo con celebraciones como las que tendrán lugar en Ourense, Folgoso do Courel y Riós. Además, en Moaña celebrarán su San Martiño y en Monterroso, la Feira dos Santos.

Diciembre

Y de nuevo en Navidad, tocará despedir el 2020 tal como la comenzamos: contemplando los espectaculares belenes de Valga y Begonte.

La propia palabra arroja ya algunas pistas sobre la antigüedad y el origen de esta celebración, puesto que según algunas interpretaciones sería el resultado de unir los vocablos gaélicos para fin y verano, aunque también hay quien la relaciona con la palabra asamblea. En lo que no parece haber discusión es en el hecho de que se trata de un festejo antiguo y de origen pagano que fue llevado a Estados Unidos por los emigrantes irlandeses sentando las bases del Halloween. En Galicia, en los últimos años, el Samaín ha sido objeto de un proceso de recuperación y reivindicación para contrarrestar precisamente el creciente influjo de la fiesta norteamericana.

Rafael López Loureiro, profesor en Cedeira, fue el precursor de esta puesta en valor de la tradición autóctona gallega hace ya más de 30 años buscando sus vestigios y raíces por toda la comunidad e impulsando junto al movimiento asociativo la recuperación en su localidad. Poco tiene que ver aquella celebración original con la costumbre americana de disfrazarse, aunque hay quien sí ha hallado evidencias de la práctica del truco o trato en viejas prácticas druídicas. Y en muchos puntos de la Galicia rural la población mayor recuerda aún prácticas que enraizarían directamente con los ritos primigenios y en las que ya se puede apreciar un acercamiento a la muerte desdramatizado y abierto incluso al humor en el que están presentes bromas con el objetivo de asustar. También se han identificado en diversos lugares de Galicia ritos como el de vaciar y esculpir calabazas o en algún caso, o costumbres como no recoger la mesa tras la cena de la noche de Difuntos para permitir que el alma de algún pariente pudiese alimentarse y encender hogueras esa misma noche para guiar sus pasos hacia el más allá.

El Samaín ha revivido con fuerza en los últimos años gracias al impulso de la comunidad educativa, el mundo asociativo y las autoridades locales. La celebración se ha extendido por toda Galicia y las convocatorias de actividades tanto el 31 de octubre (día propio de la celebración) como en las jornadas inmediatamente anteriores como posteriores se cuentan ya por decenas. En muchos casos los actos irán de la mano de otra de las citas tradicionales que el calendario nos ofrece en esta época del año, los magostos, de tal forma que las castañas estarán muy presentes. Y los disfraces, pese a la oposición de los más puristas que siguen viendo en esta práctica una concesión al Halloween, volverán a reinar en todas ellas.

Así que si tienes ganas de disfrutar de un velada terroríficamente divertida no tienes más que buscar el Samaín más cercano y sumarte a la fiesta.

El Carnaval o Entroido es una fiesta de origen pagano, en la que se celebraba el fin del invierno. Adaptada en medida de lo posible al Cristianismo, los días de Entroido se convirtieron en los últimos días de juerga antes de la entrada en la Cuaresma (el nombre Entroido viene de la palabra latina Introitus; entrada). Como según el rito cristianismo, en los cuarenta días previos a la Pascua no se puede comer carne (entre otras cosas), los días del Carnaval se caracterizan por grandes banquetes en los que abundan el cerdo y otras delicias gastronómicas (Carnaval viene de caro, carni; carne).

Es una fiesta de sentido local. Muchas villas y ciudades cuentan con sus propias tradiciones y costumbres carnavalescas. Eso sí, todos estos Entroidos diferentes comparten aspectos como son la retranca, la burla, la rebeldía, la fiesta, y la buena y abundante comida.

Entre los Carnavales más conocidos de Galicia encontramos los Entroidos de Xinzo de Limia, Verín y Laza, que conforman el “triángulo máxico” de los Entroidos gallegos. Estas tres poblaciones del sur de la provincia de Ourense poseen los personajes emblemáticos del Entroido más famosos de toda Galicia: las pantallas de Xinzo, los cigarróns de Verín y los peliqueiros de Laza.

Las pantallas se caracterizan por sus máscaras con cara de demonio con cresta y por los globos de vejiga de vaca que golpean haciendo el molesto ruido que los identifica. Se encargan de animar el Entroido de Xinzo, uno de los más largos de Europa y quizás del mundo, con una duración de cinco semanas. Además, se trata del único Carnaval gallego reconocido como fiesta de interés turístico internacional.

Los personajes de los otros dos Entroidos del “triángulo máxico” son los peliqueiros (Laza) y los cigarróns (Verín) que llevan una indumentaria extravagante y una máscara sonriente, sobre la que portan una mitra en la que están pintados animales de la zona. Ambos llevan fustas con las que golpean y molestan a los vecinos de estas localidades.

Es cierto que no son las únicas figuras tradicionales del Carnaval. Algunos de los muchos otros personajes carnavalescas de los pueblos y aldeas gallegas son: os boteiros de Viana de Bolo y Vilariño de Conso, las Madamas y los Galáns de Cobres (Vilaboa), los xenerais del Ulla, los felos (parientes de los peliqueiros y cigarróns) de Maceda, o las “mázcaras” de Manzaneda, todos personajes de carnavales declarados de interés turístico.

En los últimos años, se están recuperando tradiciones y costumbres que llevaban olvidadas mucho tiempo. Hoy en día, el diverso Entroido gallego está en buena forma y mezcla los ritos ancestrales con la degustación de los productos gastronómicos propios de cada zona, en una fiesta antigua, a la vez que moderna y popular.