Blog
Gonzalo Pérez, do Restaurante Frank (Ferrol), foi o elixido polo xurado como Mellor Cociñeiro De Tapas por Galicia na gala celebrada na Cidade da Cultura. O galardón convérteo en referente …
Gonzalo Pérez, de Ferrol, Mellor Cociñeiro De Tapas por Galicia Ler máis
Os pinchos gañadores dos concursos de tapas de Galicia mediranse fronte a fronte mañá na Cidade da Cultura. Sete propostas orixinais veranse ante un xurado profesional de hostaleiros e cociñeiros …
A gala final De Tapas por Galicia, mañá na Cidade da Cultura Ler máis
O veredicto sobre cal é a mellor tapa de Galicia estará o martes en mans dun xurado de profesionais da gastronomía e a hostalería. O Premio Mellor Cociñeiro De Tapas …
Un xurado de profesionais da cociña e a hostalería escolle a mellor tapa de Galicia Ler máis
Moncho Bargo, do restaurante Spoom, será o representante da Coruña na final do Premio Mellor Cociñeiro de Tapas por Galicia. O pincho co que gañou o concurso Picadillo é un …
Moncho Bargo (Spoom, A Coruña) galeguiza un clásico italiano para De Tapas por Galicia Ler máis
Carles Lapuente, chef do gastrobar La Contenta, defenderá a Vigo na final de De Tapas por Galicia cun orixinal Crocante de bacallau, marmelo de pemento de Arnoia e parmentier de …
Carles Lapuente (La Contenta) defende Vigo cunha mestura galega e xaponesa Ler máis
Lucía Freitas e Nacho Tierno, do restaurante A Tafona Casa de Xantar, representarán a Santiago na final do Premio Mellor Cociñeiro de Tapas por Galicia cun xogo de homenaxes. O …
Lucía Freitas e Nacho Tierno (A Tafona) homenaxean a cociña tradicional en De Tapas por Galicia Ler máis