Blog
Tradicional, contundente e, á vez, delicada: así é a tapa que representa á cidade da Coruña na final de De Tapas por Galicia. O seu autor, Luis Peral, chef do …
A Coruña presenta unha fusión de contundencia e delicadeza en De Tapas por Galicia Ler máis
Pontevedra é cidade de tapas. As súas prazas énchense á menor ocasión para celebrar e gozar da gastronomía de pequeno tamaño. Na Alameda atópase o Cafetín; para os responsables da …
O Cafetín (Pontevedra) propón unha navalla con sorpresa Ler máis
Pablo Fuentes Rial e Alberto Rodríguez Calvo levan 14 anos traballando xuntos, 11 deles á fronte da Bodega de Estrella, en Ferrol. Son tantos os días e as experiencias que …
A Bodega de Estrella (Ferrol), primeiro finalista en De Tapas por Galicia Ler máis
Cociñeiros das sete cidades galegas xúntanse o 4 de xullo na Cidade da Cultura para decidir cal é o mellor prato de pequeno formato do país. A final do certame …
De Tapas por Galicia premia ao mellor cociñeiro nunha gala o 4 de xullo Ler máis
A película A Esmorga é unha adaptación da novela homónima do escritor ourensán Eduardo Blanco Amor (Ourense, 1897 – Vigo, 1979). A acción da novela e do filme transcorre e …
A RUTA DA ESMORGA Ler máis
O mellor pincho era o ferrolán. Gonzalo Pérez, do Restaurante Frank, recibiu onte o Premio Mellor Cociñeiro De Tapas por Galicia de mans de Nava Castro, directora de Turismo de …
A gala De Tapas por Galicia demostrou a creatividade da gastronomía galega Ler máis