De Tapas por Galicia premia ao mellor cociñeiro nunha gala en Santiago

De Tapas por Galicia

¿Cal é o mellor petisco do país? Turismo de Galicia reunirá o próximo 31 de marzo en Santiago aos gañadores dos concursos de tapas das sete cidades galegas, na primeira edición dun evento que decidirá quen é o autor do mellor pincho da temporada. En De Tapas por Galicia, sete dos cociñeiros máis reputados da Comunidade mostrarán na Cidade da Cultura as súas creacións, galardoadas por xurados profesionais e cheas de creatividade e innovación.

A cita consistirá unha gala show cooking en directo na que os chefs porán en práctica as receitas gañadoras. Entregaranse tres distincións: o Premio Mellor Cociñeiro De Tapas por Galicia, outorgado por un xurado de expertos do sector; o Especial do Público, decidido polos asistentes ao evento; e o Premio Especial As Tapas Estrella Galicia, destinado á creación que mellor combine coas cervexas da firma, copatrocinadora da iniciativa.

Sete cociñeiros, gañadores de cadanseu concurso na súa localidade de orixe e representantes da excelencia culinaria galega, participan en De Tapas por Galicia con ideas que se basean tanto en pratos tradicionais como na cociña asiática ou nas técnicas gastronómicas máis avanzadas.

Deixar una contestación

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *