Os pinchos gañadores dos concursos de tapas de Galicia mediranse fronte a fronte mañá na Cidade da Cultura. Sete propostas orixinais veranse ante un xurado profesional de hostaleiros e cociñeiros que decidirá cal é a mellor tapa da temporada.
A Gala Showcooking do Premio Mellor Cociñeiro De Tapas por Galicia será presentada polos xornalistas Quique Morales e Yolanda Vázquez. Ao premio principal da noite, o que distinguirá ao creador do mellor pincho do país concorren algúns dos chefs emerxentes cos que conta a Comunidade neste momento: o coruñés Moncho Bargo; José Luis Fernández, desde Ourense; os membros do Grupo Nove Lucía Freitas e Nacho Tierno (Santiago) e Álvaro Villasante (Lugo); o catalán Carles Lapuente desde Vigo; o ferrolán Gonzalo Pérez; e os pontevedreses Rubén González e Sergio Orge.
Todos eles prepararán en directo as súas receitas nunha velada apaixonante e ben saborosa.